冷やし青唐辛子ラーメン

麺をしめたりと少し手間はかかりますが、そのぶんしっかり美味しいです🤤

今回は青唐辛子が手に入らなかったので、 もっと見る

青唐辛子の辛さがピリっとして
とんこつスープの中にしっかり
香るナンプラーがすっごく良い
アクセントとなっている もっと見る

辛くはないけど、さわやかで美味しかったです☺️
青唐辛子大好きだから、夏にぴったり。具無しで食べちゃったけど、生 もっと見る

千葉県産青唐辛子をトッピング
冷やしなので、辛味の感じ方は抑えられ、爽快感のある辛さでサッパリ美味
ただ、スープ もっと見る