人生にスパイスを。
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辛さでしぼる
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日本、〒103-0028 東京都中央区八重洲2丁目7−9 相模ビル 1F
4月2日て南インド料理店として 栄光の歴史に幕を閉じるダバインディア 最後はホリデーランチミールス ...
ラッサムスープはサンバルと 並んで南インド料理では欠かせない スープ。サンバルが豆をつかった優しい 味わ...
野菜の香りが良い ライトなビリヤニは、 そのライトさ故にカレーによく合う 個性的なカレーをたくさん頂くと...
ケシの実をすりつぶすガスガスマサラの濃厚なソースは、アンドラ王朝の料理とのこと。 南インド料理というとリ...
ビリヤニはあんまり詳しくないんですが メニューにないのに頼むと作ってくれるのは、本場炊き上げのカッチ式で...
アラビア海に面したマンガロールという 港町は魚介類をふんだんに使ったの美食の町なんだとか。
定番のタンドリーチキンや チキンティッカもダバインディア のは格段にジューシー!
ラム肉にガーリックと メティ(フェネグリーク)という スパイスのほろ苦さがたまらない タンドール料理
ダバインディアに来たら 羊料理は欠かせません。 私は羊は苦手なのですが ダバインディアの羊はその鮮度と ...
4月2日で幕を閉じる、愛する 南インド料理の王者ダバインディア 悲しい知らせが届いてすぐに 夜の予約を取...
一口食べて 一同、うまーーーーい!! と声が漏れる、旨味の塊なカレー
メティの香りに引き込まれます。 マイルドでベジでヘルシーながら味わい 深い。ちゃんと豆と玉子の味がします...
唐辛子の絡みは抑えつつ 黒胡椒をガツンときかせた おしゃれな味のカレー
南インドマドラス地方を代表する 洗練された味のチキンカレー ダバインディアでインド人に 一番人気のあるカ...
コリアンダーソースのカレー これを食べてダバインディアの虜になりました。 ハーブとスパイスのマジック!
これを食べて感激しない女友達はいません。
黒胡椒とガーリックが効いたスパイシーなマトンカレー ダバインディアに来たら頼みたい、一品。 羊が苦手な私...
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