鉄火麺

札幌味噌がベースなのかな？
麺が黄色い縮れ麺で、もやしもたっぷり！
辛くて美味しい😋

激辛としても物足りないし、味噌ラーメンとしても‥‥
たしかに味噌は濃いかもしれないけれど、出汁というか、コクとい もっと見る

これぞ旨辛感！スープも麺もこの感じが好き

ちぢれ麺に絡みつく濃いスープが印象的でした。スープの底まで飲み進めると、だんだん辛くなります。
辛味よりも旨味の もっと見る