0.82 KMと辛ジャッジ

あし
マイ辛値: 3.28 KM
- 大陸を渡る雷・樋口一葉
リンガーハットの限定メニュー。「濃厚胡麻ペースト 辛味&旨味スープ」ということです。辛増しを1辛(+30円)〜4辛(+120円)までできる仕様。
迷わず4辛でオーダー。あ、あ、あまい。やはり胡麻ペーストは甘さを呼び込みますね。ただ、辛さ増しをしたおかげで良いバランスです。甘いけどピリ辛。辛味成分だけであれば、1点台は十分ですが、胡麻で相殺してこの数値にしました。
オーダー的にはピリ辛味噌(30円)を何個頼むかというだけなので、5辛でも10辛でも作れる状況ですが、4辛がおいしく食べられるバランスの限界なんでしょうね☺️多分塩っけが増してしまうんだと思います。その辺が非常に考えられた一品で、素敵だなって思ってしまいました。

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