柴田 耕太郎

柴田 耕太郎

マイ辛値: 1.97 KM

• ボンベイのマスター・ヴァスコ・ダ・ガマ
• 7年前

六本松カレチネでパラクオイスター（牡蠣とほうれん草のカレー）。 一口目は生クリームのまろやかな味わいからほうれん草の味わいへ。

その後、牡蠣をいただくとほっくりとした柔らかな食感で、牡蠣の旨味が口の中に広がります。

ほうれん草と牡蠣とのバランスも良く、何杯でも食べたくなるカレーでした。

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