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担々麺の哲学者・ライト(弟)

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たまたまセブンイレブンにしれっと新発売されたもの。山頭火にも辛味噌なるものがあるのか。ほー。梅干し入りの塩とんこつしか知らないので、これは目新しい。
主な具材はひき肉と粒肉のようなもの、ニラ、ネギ、赤いのはパプリカかな?
食べてみると、とんこつのまろやかさで辛さがわからずじまい。つまるところ、美味しさが優勝した件。
途中から一味とベトナム産乾燥赤とうがらしを若干量入れて食べてみたら、満足のいく辛さに。
とんこつの激辛といえば、やはり辛辛魚と山岡家のウルトラ激辛しかないのかな、たぶん。

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ここでお詫びを。
とんこつじゃなく、辛みそと表記してあるのを見落としたまま勘違いこいてもうた。