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担々麺の哲学者・ライト(弟)

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  • 担々麺の哲学者・ライト(弟)

兼ねてから食べたかった元祖ニュータンタンメンの鬼辛まぜタン。
具材は粗挽きの唐辛子とかき玉的なもの、のみ。麺は中太くらいで、3分で完了するというもの。汁なし麺の類いといえば、たいてい太麺で5分もかかるものが多いイメージだが、これはカップヌードル同様3分で済むという嬉しい設定。
いざ食べてみると、序盤から辛さがくる。汗もかく。にんにくと唐辛子はいつの世も仲良しという説はあるが、この鬼辛まぜタンとなると互いの仁義なき闘いが口内で繰り広げられるというスペクタクル性が大きい。まるで長年連れ添った、滅多に喧嘩しない夫妻がある日突然大喧嘩するという、そんな感じの辛さである。わかりにくかったか。
しかし、それでも美味しさは健在。
やはり元祖ニュータンタンメンはいつの世も辛党を裏切らない。以上w

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