辛メーター

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担々麺の哲学者・ライト(弟)

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ようやっとこの「辛さひかえめ辛辛魚」を食することができた。例によって夕飯ついでの晩酌で、ですが。
先ほどこれと、2024年版のオリジナルとの食べ比べをしてみると、確かに文字通り辛さひかえめ。その分豚骨と魚介を増したらしいが、あまり変わらないような気がする。不調続きで味オンチになってしまったのだろうか?
話をメインの辛さレベルに戻すが、紙ブタでは3.5と表記されていた。てことは「大辛」の範疇なのかな?
とにかく、これもこれで美味しい。スープや麺に具材のスペックはオリジナルのと同様。

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