1.75 KMと辛ジャッジ
M.A.K.O
マイ辛値: 2.65 KM
- 担々麺の哲学者・ライト（弟）
仕事帰りのスーパーアークスにて発見したもの。このところ麻辣的辛シビな鍋つゆの素がこぞって販売されているのがなにげに嬉しい（例：火鍋の素など）。
今回見つけた辛シビ鍋つゆの素は、焼肉のタレで有名なモランボンから「野菜ましまし鍋用スープ 辛シビみそ味」なる名称のもの。嬉しいことに気軽に試せる1人分という量で、豚肉ともやしとニラがあれば作れるものらしい。
ところが、もやし＆ニラという野菜構成ゆえどうしても豚肉ではなく豚モツで食べたい！と思い、精肉コーナーにあった豚ホルモンのボイルのものを採用。個人的に麻辣なもつ鍋が食べたかったからである。そのほうが面白みがあるかなと思ったゆえ。
上記の具材構成で作って食べてみると、熱があるうちなのかなかなかの辛シビ具合だった。麻辣初心者には幾分のキツさはあるかもしれないが、豚モツの下茹でものではなく豚バラなら美味しく食べれるかもしれない。中級者なら脂身の少ない肉部位で冒険してみるのもよかろう。
メーカーは〆としてラーメンを推奨しているようだが、あいにく気分的に日本酒が飲みたかったので、うどんで←
このところ麻辣が世に推奨されている気がするのだが、どうなんだろう。個人的に悪い気はしませんが。
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