辛メーター

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担々麺の哲学者・ライト(弟)

取るに足らない激辛ブログと、ゴミのような不人気激辛動画をYouTubeで配信してます。フォローバックは必ずしますのでよろしく哀愁。
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  • 担々麺の哲学者・ライト(弟)

近所のスーパーで見つけた、八幡屋礒五郎の拉麺七味というもの。
ラーメン向けの七味というのも非常に珍しく、名称はミックススパイスと表記されてあり、原材料はブラックペッパー、ホワイトペッパー、柚子、ガーリック、唐辛子、オニオン、青海苔。一般的な七味だと唐辛子の他に陳皮、山椒、胡麻、青海苔、けし、麻の実、というものだが、ラーメン向けの七味ならこういう構成は納得。何しろ醤油ラーメンや塩ラーメンだとコショウが専らなものだし。
さっそくローソンの塩ラーメン(カップ)にかけて食べてみると、これはなかなかに辛い。ぶっとび系の辛さではないが、やはり美味しさが優勝。

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