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担々麺の哲学者・ライト(弟)

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ほっともっとの事前予約弁当その2は、辛旨台湾まぜ麺。
具材は味付の豚ひき肉、もやし、ニラ、粗挽きの唐辛子少々。麺の太さは山岡家がレギュラーメニューで出しているのと同じくらいの太麺。
はじめに具材だけを食べると、何気に五香粉の風味がする気が。台湾まぜ麺というのだから、かな。
次に辛旨唐辛子シーズニングなる小袋を全量投下し、まぜ麺なので全部かき混ぜて食べると、これは文字通り辛いウマいのループ。酒のアテにもなりそう。
たぶん期間限定なので、気になる方はお早めに。

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