とんがらし芥川（芥川農園）の大和桜井特産大和黒鷹〈七味〉【Makuake応援購入商品】をM.A.K.Oさんが2.05KMと辛ジャッジ！

2.05 KMと辛ジャッジ

M.A.K.O

マイ辛値: 2.65 KM

担々麺の哲学者・ライト（弟）
1年前

先ほどの大和黒鷹の七味版。唐辛子の他に入っている薬味類は山椒、陳皮、金胡麻、青さ、黒胡椒、生姜。
これを先ほど焼いたやげん軟骨にかけて食べると、これはなかなか香りが良い。はじめは青じそなのかな？と思ったが生姜の香りなのかもしれない。七味としての薬味を選定・ブレンドしたのは向井珍味堂という所らしい。だからこんなに香りが良いのか。