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担々麺の哲学者・ライト(弟)

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  • 担々麺の哲学者・ライト(弟)

根室市の国道沿いにあるラーメン店。ここのお店のラーメンは鶏白湯スープがウリのよう。
数多のメニューから選んだのは当然辛いもので「辛みそらーめん」というもの。
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ。本体価格1000円。他にもトッピングの「からたま」というものもあるが、これは後程別途で投稿する。
まずは辛ダレ的なものを混ぜつつも食べると、これだけなら辛ウマな範疇。鶏白湯というとコッテリなイメージを抱えていたが、これは案外そうもくどくない。
とにかく美味しかった件。

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