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担々麺の哲学者・ライト(弟)

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  • 担々麺の哲学者・ライト(弟)

十勝清水町付近にある御影という地名に属する寳龍の御影店。
なんと営業時間は午前9時半から午後4時くらいだったか。店に着いたのがたぶん10時前で、しかも注文から着丼まで早い。
注文したのは激辛ラーメン(1100円)。具材はゆで卵、わかめ、メンマ、ネギ、嬉しいことに3枚のチャーシュー、もやし、タマネギ。麺は安定の中太ちぢれ。スープの味はやはり味噌だった。ギネス級唐辛子のクセはなく、たぶん一般的な唐辛子。それでも熱さが加わると辛さもひとしお。口周りがヒリつくくらいで、胃へのダメージどころか違和感もなし。けれど後々起こりうるトイレット行脚が怖いなあw
これもだいたいにして美味しさがあるほう。

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