辛メーター

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担々麺の哲学者・ライト(弟)

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  • 担々麺の哲学者・ライト(弟)

厚岸町にある食事処。このお店に辛いラーメンがあるとGoogleマップで知り、さっそく赴いてはすかさず注文。
具材はチャーシュー2枚、メンマ、ネギ、糸唐辛子。
さっそくスープからいくと、味噌はあっさりめで飲みやすい。麺は柔らかめの中太ちぢれ系。ギネス級唐辛子のクセはなく、むしろ粉状の一味か何かを使ってるのかな。あるいはカイエンペッパーか。
10辛というからやばいものかと思えば、辛いもん好きなら美味しく食べれる範疇。美味しかったなあ。

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