辛メーター

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担々麺の哲学者・ライト(弟)

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近くの洋食店に行きたかったが何故かしら店がまだ空いてなかったので、急遽なか卯へ。
とりあえず頼んでみた辛旨赤の親子丼というものを。辛さのモトはコチュジャンやら何やら。
辛い親子丼というのは飲食店ではなかなかお目にかかれないので、とりあえず食べてみるとまあまあ辛い。辛さ以外で気に入ったところは鶏肉が柔らかいのと卵がとろとろの感触。なか卯の親子丼ってこんなにいいものなのか。また行こうかね。

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