辛メーター

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担々麺の哲学者・ライト(弟)

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久々に餃子の王将。
今回は夏季限定メニューの夏ラーメンなるものを、(フォト外で申し訳ないですが)夏餃子というシソ入りのものと小ライスという「夏の最強セットB」で。
夏ラーメンの具材は薄切りチャーシュー5枚、ネギ、なると2枚、海苔2枚、メンマという中華そばのようなスタイル。スープは醤油のような。
とりあえずスープからいくと、メニューの説明どおりシビ辛。山椒と生姜も入っているという。確かに夏というからシビレもあって爽やかな気がする。小ライスは残ったスープでおじやに。これが美味しい。
これまで食べてきた餃子の王将の辛いメニューの中で、これがダントツの辛さだろうか。よく覚えていないが。

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