辛メーター

人生に
スパイスを。

古館 輝

古館 輝

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四川の警部・チェゲバラ

コスモ…それは拉麺と加工肉

  • 2.73 KM マイ辛値

  • 29 辛ジャッジ

  • 27 開拓

1.30 KMと辛ジャッジ

古館 輝
古館 輝
マイ辛値: 2.73 KM
  • 四川の警部・チェゲバラ

しっかりとした味噌ベースに花椒と黒胡麻がスンと香りますれば、追いかけてくるピリピリも心地よく爽やかに♪♪
更に背脂でコクをプラス。
粗めにチョップした挽肉は軟骨も混ざり 時折コリリン🍖
麺はツルッツルでこしの強い細ストレート

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