2.00 KMと辛ジャッジ
辛女ちゃん
マイ辛値: 3.17 KM
- 揚子江の求道者・ボブ・マーリー
新大久保で買いました✨
熱（ヨル）ラーメン！
「食べると体が熱くなるくらい辛い」という意味だそう🫢
具は今回もシンプルに卵オンリー！
作り方には550mlの水と書いていますが韓国のインスタント麺は大体薄いのでわたしは450〜500くらいで作ります。
通常だと4分煮込みますがわたしは2〜3分で火を止めて卵入れちゃいます🥚
ヨルラーメンは麺がもちもち😋
スープは牛がベースになっていて、辛さはビリビリくる感じです。
もちもちの麺にビリビリ辛いスープがよく絡んで美味しい！！
後からじわじわくる辛さです！
辛さ的には辛ラーメンよりは辛いけどトゥンセラーメンの方がちょっと辛いかな？という感じ。
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