辛さで
しぼる
辣の申し子・鄭和
いろいろと辛メータージャッジをしてきて思う事は「その時の材料によって辛さは変わる」と言う事。同じ唐辛子製品でも収穫時期・個体差で辛さは変わり、また食べる人の体調でも感じる辛さは変わる。調理する人が違えば、同じレシピで作っても辛さは変わるだろう。
だからと言って「辛メーター」が無意味な物ではなく「自分が美味しく食べられるか」のバロメーターとはなりうると思う。
全ての「辛メータージャッジ」が「辛分布」と比較されて行われる様に祈ります。
2024-12/25からグルテンフリー食生活開始。なるべく植物性油、乳製品、甘いもの、いわゆる四毒もあまり食べないです。3ヶ月間グルテンフリーを厳密にした事で、とりあえず酷かった花粉症がほぼ治りました。
それまでは「激辛」だけラーメン、ヤキソバ食べてましたが、今はなるべく食べなくなりました。美味しそうな激辛ラーメン、知人と外食等は、少し緩く運用してはいます。
市販のカレーも小麦粉入ってるので、市販のルゥを使わずにスパイスから作ってます。
四毒抜き激辛グルメ、何処かにありませんか？（笑）
中華うぶかた「ヘッショラーメンブロンズ」（早期収穫キャロライナリーパー10g）11分31秒完食完飲、かつての石黒商店「風神ラーメン」完食、18禁カレーオレンジDanger完食、18禁カップ麺完食完飲、18禁ヤキソバ完食、らー麺つけ麺おぐり「馬辛らーめんスーパーおぐりレベル13」完食完飲。
辛ジャッジは「辛分布」と比べて判定しています。
そこを基準にしないと、ユーザーが混乱するだけと思います。
CoCo壱10辛少し高過ぎだと思います。なので少し辛いと、3.5KM超えちゃうんです。
ただ「どれだけ辛いのか？」を知りたいユーザーからしたら「辛分布」が普遍の指標なんです。「CoCo壱10辛3.47KMがなんとか食べれるから、3.45KMも食べれるはず」だったが「ひとくち食べてそれ以降辛過ぎて食べれない」なんて悲劇が生まれる事の無いよう、辛分布と比較して辛メータージャッジしています。それが辛メータージャッジマンとしてプライオリティ1だと思ってます。
18禁カレーオレンジDanger、18禁カップ麺辺りが限界。18禁袋麺は辛いロットだったと思いますが、スープ飲む途中で胃痛リタイアしてます。その前に買った18禁袋麺は完飲完食してますが。。。辛さにムラがあるのか、体調がすぐれなかったのかは不明です。
18禁ヤキソバは、YouTube動画公開されてますが、かなり限界でした。量が少ないから完食はしましたが、、、、撮影終わってしばらくしてから全リバースしてしまいました。もう食べません（笑）ヘッショラーメンブロンズも、食後3分で胃に激痛。直後になるべく出したのですが第三波、第四波まで苦しみました。
口は食べれるのですが、内臓の鍛錬がまだ間に合わない感じです。2021年5月5日から辛活動開始。
ペヤング獄激辛は、カレー×2、坦々×3、にんにく×2を箱買いしましたが、カレーが一番スパイシーで好きです。おやつに辛増しで食べてます。
獄激辛ファイナルは、いろいろな店で買ってみて、ロットによって辛さの差がある事に気がつきました。Finalは賞味期限の関係で安売りしてる時期に２箱買って食べました。
一味プラスも、箱買いしました。
千葉市内総武線沿線北部在住。仕事で千葉県、東京東部を回るので、現場を出ると激辛検索して、近くであれば寄る事もあります。
趣味で遠征する際は、帰りに激辛気分になれば寄る事もあります。
趣味は激辛グルメ、オートバイレース、ゴルフ、ルアーフィッシング、フライフィッシング、サバイバルゲーム、トイガンカスタム、スキー、木工DIY、キャンプ、VAPE、映画鑑賞、アクアリウム等です。
4.06 KM マイ辛値
709 辛ジャッジ
447 開拓
辛めでオーダーできるとお姉さんが教えてくれたので、辛めでオーダー。
元気の良い店長さん？でしょうか、店を仕切っているイケメン調理師の方が「鉄火麺辛め」を調理前に「2倍位で辛くいたしますか？」と訊いてくれたので「10倍でも20倍でも、なるべく辛くお願いします」と伝えました。
中華鍋でスープと具材を作っている時に調理師のお兄さんは咽せて作ってくれました。唐辛子の種類は「韓国唐辛子」との事。
スープがドロドロになって、ラーメンとしての限界の感じで作ってくれました。元のラーメンが美味しいので、最後まで美味しくいただけました。
各地にあるので、また寄って食べようと思いました。
