1.87 KMと辛ジャッジ
cockta
マイ辛値: 2.59 KM
- ラーメンの足軽・コロンブス
今年夏オープンした、二郎系インスパイアの暖簾分け店舗。駅から近くアクセスも良い。
閻魔、獄閻魔、鬼閻魔極み（1.2.3辛）の五段階で辛さを選べる。今回は獄閻魔をチョイス。ひき肉マシのチケット。
ニンニクの量をどうするか聞かれるため、マシマシと答えると、厨房で山盛りにニンニクをもられ、最後に赤い粉が振りかけられる。見栄えは抜群である。
食してみると、味噌を中心としたの濃厚な風味と、ラー油の油味、ニンニクのパンチが口に広がり、二郎インスパイアを窺わせるようなガツンとしたラーメンで、非常に美味しい。
辛さだが、見た目ほど強くなく、汗をかくが連続して口に入れられる辛さのため今回のKMとした。
鬼閻魔極みはトリニダートスコーピオンを使っているとの噂ありのため、非常に辛いと思われる。
次回検証してみることにした。
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