0.60 KMと辛ジャッジ

ysk
マイ辛値: 3.12 KM
- 揚子江の花魁・アインシュタイン
寒空の下行列に並んで食べてきました。
人気店と知らずたまたま出張先の近くで寄ってみたのですが、寒空の下10人ほど外に並んでいました。
辛さは辛一〜辛十まで選べたらしいんですが、メニューには辛三までの表記で初めてだったのと一緒に行った人に止めらて辛一にしましたが、もっと辛くしたら良かった😭じんわり辛いかな?くらいであまり辛さは感じないです…ただ坦々つけ麺のつけ汁としては美味しいです。
麺に関しては博多ラーメンみたいな細麺だったんですけど、あんまり細麺ってつけ麺と相性良くない気がするのは気のせいでしょうか…?なんか物足りない感…
飯は半飯にしてつけ汁にダイブさせたせいかしょっぱく感じたので、出汁で割って美味しく頂きました。
次はもっと辛くしてと行きたいところですが、並ぶし麺がタイプじゃないので再訪は悩むところ…近くに行くことがあれば考えます。

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