しあ

しあ

マイ辛値: 3.24 KM

• しびれの修行僧・鑑真
• 5年前

激辛二郎系ラーメン。
辛さのレベルは1辛にしました。
最初はそんなでもないかなぁと思っていましたが、
唐辛子の粉が麺に浸透して行くにつれてなかなかのパワーを出してきました。
こってりしたスープで中和されて食べやすく、辛さも後から来るのでいつの間にか辛さが蓄積されて汗かいてました。
麺少なめにしてもらいましたがそれでも多い…
にんにくは無しにしたほうが辛さを楽しめるかなと思いました。
辛さよりもにんにくや元々のスープのパンチが強い印象です。

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