辛メーター

人生に
スパイスを。

kta

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粘りのガンマン・弘法大師

辛い食べ物大好きです😆
花椒粉と一味を常に携帯しています。
出張多めです。

  • 3.14 KM マイ辛値

  • 6 辛ジャッジ

  • 6 開拓

2.95 KMと辛ジャッジ

kta
マイ辛値: 3.14 KM
  • 粘りのガンマン・弘法大師

ランチの麻婆豆腐セット。
普通と激辛と選べるので、迷わず激辛をオーダー。
ごはんとスープ、サラダに小鉢(野菜のマリネでした)杏仁豆腐が着きます。焼売とチャーハンもフリーでいただけるようでした。
石鍋でグツグツに煮たってアツアツで登場!
木の蓋をそっと開けるとあまりの沸騰の激しさにビビり、またそっと閉じる笑
サラダやスープをいただき、卓上の食べる辣油(海老入りで中辛の具沢山)を味見して沸騰が収まるのを待ちます。
豆腐は絹ごしで大きめ、崩しながらいただくので味は少し薄めに感じました。辛味は台湾唐辛子のラー油が入っているようで結構辛め。
豆豉の粒もあり美味しいです。
辛さはそうでもないと思いきや、しっかり発汗!スッキリしました笑

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