辛さで
しぼる
辛オブザイヤー2024,25三冠王・福沢諭吉
ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
どうしても自分の感じ方と違う時は２種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな？っていうのもたまに書いてます。
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.73 KM マイ辛値
2313 辛ジャッジ
1757 開拓
メニューに困った時の缶詰ですね！
このイワシ激辛、
辛みもさることながら、唐辛子一本入ってて目の保養もGOODです！！
(*≧∀≦*)
辛過ぎもせず、甘すぎもせず。
良い感じのお味です。
♪(´ε｀ )
そのまま食べても美味しいですが、
お休みなので
白滝と明日葉、めんつゆ、唐辛子達で簡単和風ペペロンチーノもどきを作成。
鰯の味が丁寧なので、あまりビリビリくる辛さの物は避けてここは一味唐辛子をイン。
(*´∀｀*)
他の具材を入れるとどうしても味が薄まるのでめんつゆ達で調整を。
明日葉は旬だし私は苦味も好きなので入れましたが、苦味が苦手だとほうれん草、アスパラガスも良いかなと思います。
うん、よしよし。
ご馳走様でしたー！
\(//∇//)\
あ、食べ過ぎた、、、。
