辛さで
しぼる
辛オブザイヤー2024,25三冠王・福沢諭吉
ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
どうしても自分の感じ方と違う時は２種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな？っていうのもたまに書いてます。
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.73 KM マイ辛値
2313 辛ジャッジ
1757 開拓
へっころ谷さんの
麻炭入り山椒七味唐辛子
いつも
身体に優しい美味しいほうとうなどを提供しているへっころ谷さん。
(*´∀｀*)
メニューはとても自然派の献立が一杯です。ヴィーガンの方にも安心メニューが揃ってます。
神奈川県で
お気に入りのお店の一つです。(*≧∀≦*)
ここで
麻炭、山椒入りの七味唐辛子が手作りで販売しています。
辛党の方々
これが、全く
侮れない！！！
料理に乗せて口に運ぶと、
ガツッと山椒の香りと辛み。
そのあとスッキリとした七味唐辛子の風味がいっぱいに広がります。
こーれがほうとう達に合うんだなあ〜(#^.^#)
小さじ三杯山盛り入れると
またまた良い感じに！
さすが！の一品です。
ここまで山椒の辛みがある七味唐辛子はあまり見ません。
なので重宝して
無くなるとつい補充してます。
いつもありがとうございます♪
(*´∀｀*)
また行きますね〜！！！
山椒の辛みと唐辛子の辛みを楽しみたい方は、是非！！！
