辛さで
しぼる
辛オブザイヤー2024,25三冠王・福沢諭吉
ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
どうしても自分の感じ方と違う時は２種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな？っていうのもたまに書いてます。
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.73 KM マイ辛値
2313 辛ジャッジ
1757 開拓
大阪王将さんの
炎のラーメン！
\(//∇//)\
いただきます！
細めの麺に、豆板醤仕立て辛めのスープ。
追加で餃子３個いただきました！
スープを口にすると豆板醤の風味と共に先に辛さがきます！
積み重なる辛さはありませんが、汗が出てきます。
(*^ω^*)
塩味が強めなのでスープの辛さとしてはこの位で。
後は卓上とかの自家製ラー油で調整した方が良さそうです。
最後の方でお酢で味変。
スッキリして、
これもうま！
いろいろ使わせてもらいました、
ありがとうございます！
( ＾∀＾)
一人でもニコニコ対応してくれて嬉しい限りです！
ご馳走様でした〜！
