辛さで
しぼる
辛オブザイヤー2024,25三冠王・福沢諭吉
ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
どうしても自分の感じ方と違う時は２種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな？っていうのもたまに書いてます。
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.73 KM マイ辛値
2313 辛ジャッジ
1757 開拓
らーめんGOENさんの
豚骨醤油ラーメンコク辛✖️2！
好きなラーメンにコク辛という辛味を入れて辛くするスタイル！
なので2倍に頼みました！
（＾∇＾）
豚骨醤油の旨味が前面にでたスープ！
なかなかこってりしています！
コク辛にもコクとある通り、旨味がしっかり入った辛味です！
\(//∇//)\辛みはもっと欲しい！
旨味も好きだけども
この倍今度入れてみよう！
あとは卓上の豆板醤。
(^◇^;)
入れすぎると塩味が強くなるんよね、、、。
激辛麺、是非開発お願いします！！！！
m(_ _)m
なーにーどーぞー。
美味しい家系ラーメンでした！
( ＾∀＾)
ご馳走様でした〜！
