辛さで
しぼる
辛オブザイヤー2024,25三冠王・福沢諭吉
ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
どうしても自分の感じ方と違う時は２種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな？っていうのもたまに書いてます。
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.73 KM マイ辛値
2313 辛ジャッジ
1757 開拓
有限会社上岡食品さんのハラペーニョ入り南蛮みそ！
しっかり激辛！これは大好きだあ！
今回はシンプルに
ご飯に乗せていただきます！
（＾_＾）
麹の香りのするしっかりした味付けの味噌！
その後にハラペーニョさんたちが追いかけてきます！
大さじ1杯で舌がビリビリ！
(≧∀≦)
(*≧∀≦*)うっま！
食べ終わっても辛みが口の中にいい感じの余韻で残ります！
ちなみに
会社案内がすごくラップの歌詞みたいです！
以下抜粋
横浜を愛してやまない 横浜生まれの漬物屋
SOULFUL魂込めて 素材の味を生かし
余計なものは使わない
身体にやさしい 飽きのこない
昔ながらの伝統製法
独創的 革新的
新感覚で 時代を先取り
横浜テイスト漬物
YOKOHAMA
HAMAZUKE
( ＾∀＾)でしょう！
とてもソウルフルな漬物屋さん！
またリピ買いします！
(^O^)
ご馳走様でした〜！
