辛さで
しぼる
辛オブザイヤー2024,25三冠王・福沢諭吉
ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
どうしても自分の感じ方と違う時は２種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな？っていうのもたまに書いてます。
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.73 KM マイ辛値
2313 辛ジャッジ
1757 開拓
新宿中村屋さんの本格四川鮮烈な辛さ、しびれる麻婆豆腐 三種の唐辛子使用！
豆腐を刻んで
麻婆豆腐の素を和えてレンチン。
( ＾∀＾)
簡単です！
ネギを刻んでいただきます！
(*≧∀≦*)うま。
確かにピリッとした表に出る辛みがあります。食べ進めると辛みがじんわり積んできます。
花椒のいい香り！
最後まで食べてじんわり口に残るくらい。
\(//∇//)\辛さはもっと鮮烈でも嬉しかった！！
(≧∀≦)
でも美味しい麻婆豆腐でした！
ご馳走様でした〜！
