辛さで
しぼる
辛オブザイヤー2024,25三冠王・福沢諭吉
ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
どうしても自分の感じ方と違う時は２種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな？っていうのもたまに書いてます。
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.73 KM マイ辛値
2313 辛ジャッジ
1757 開拓
松屋さんのマッサマンカレー！鶏肉ゴロゴロ！スパイスと旨みしっかり！
\(//∇//)\
辛さはもっともっと欲しい！！
ちなみにマッサマンカレーとは、
いろいろ説はあるものの、イスラム教徒の商人からタイに伝来した料理で主に鶏肉、牛肉や羊肉などを用い、肉のほかに野菜、ココナッツミルク、カシューナッツ、そしてスパイスを入れてコクのある深い甘さとスパイシーさがあるカレーなのだそうです。
「マッサマン」という語は、「イスラム教徒達（の）」を意味する言葉らしいですよー！
( ^ω^ )なるほど！
ご飯にかけていただきましたが、確かに全体的に旨みがあって辛みがほんのり。
鶏肉がめちゃ美味しいくて量もあるので食べ応え⭕️！
\(//∇//)\あと辛さがあれば！！
追い辛するならガラムマサラさんか、大辛唐辛子さんかな？
でも美味しいマッサマンカレーでした！
ご馳走様でした〜！
