辛さで
しぼる
辛オブザイヤー2024,25三冠王・福沢諭吉
ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
どうしても自分の感じ方と違う時は２種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな？っていうのもたまに書いてます。
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.73 KM マイ辛値
2313 辛ジャッジ
1757 開拓
日清食品株式会社さんの辛口エビ焼きそば！
日清食品タイランド株式会社さんからの逆輸入版です。
しっかりした辛み！タイの海老醬（カピ）で味付けしているとのこと！
カピは、オキアミやエビ、小魚などを潰し、塩漬けにして発酵させてからペースト状にしたもので、タイ料理のうま味調味料として欠かせないものの一つなのだそうです。
最後まで食べて、しっかり口の中に辛みが残りました。
麺とソースだけなので、次は何か入れてみよう！青唐辛子とか青唐辛子とか青唐辛子とか！
\(//∇//)\
辛さはもっとあるといいなぁ
おいしいピリ辛焼きそばでした！
( ^ω^ )ごちそうさまでした！
