辛さで
しぼる
辛オブザイヤー2024,25三冠王・福沢諭吉
ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
どうしても自分の感じ方と違う時は２種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな？っていうのもたまに書いてます。
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.73 KM マイ辛値
2313 辛ジャッジ
1757 開拓
担々麺と味玉注文。辛いラーメン食べたくて一番辛い表記の3辛にしました。
希望の激辛ではなく辛さはピリ辛〜。
最後まで食べてもピリ辛、でした。
\(//∇//)\もっともっと激辛希望！！
でも
お店自体、家系のラーメンということで坦々麺はどんな感じかと思いましたが、極太麺の坦々麺で、家系のスープを出汁に味付けし坦々スープにした物。
それもうまみたっぷりなのですが、上に乗っている肉そぼろがとても大きいそぼろで、また、より食べやすいように片栗粉でとろみをつけてありました。なので普通に箸でとって食べることができました。
でも、それでもスープに溶けてしまった時、そぼろを掬えるように穴あきレンゲが最初から添えてある！なんというこの細やかさ！！
ありがたや〜！( ；∀；)
辛みはとても残念でしたが、
美味しい担々麺でした！
ご馳走様でした！
