辛さで
しぼる
辛オブザイヤー2024,25三冠王・福沢諭吉
ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
どうしても自分の感じ方と違う時は２種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな？っていうのもたまに書いてます。
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.73 KM マイ辛値
2313 辛ジャッジ
1757 開拓
スリラチャさんのスリラチャの赤備え！辛み表記はウマ辛と書かれた一品！【赤備え】、日本人には嬉しい言葉ですねー！( ^ω^ )
【赤備え】は、戦国時代の武田勢が精鋭部隊に赤い甲冑や旗などを纏わせて戦の時に目立つ様にしたことが始まり。とても強い部隊だったので
赤備え🟰精鋭と読み替えるようになったとか。
その言葉が使われたスリラチャソース！確かにニンニクと酸味、辛みで三位一体！
\(//∇//)\もっともっと辛くても美味しいですが！
何にでも合いそう！
これからもダバダバかけていただきます！
自販機でゾロっと見た時はワクワクしましたよ！スリラチャさんすごい！
(*≧∀≦*)
ご馳走様でした〜！
