辛さで
しぼる
辛オブザイヤー2024,25三冠王・福沢諭吉
ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
どうしても自分の感じ方と違う時は２種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな？っていうのもたまに書いてます。
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.73 KM マイ辛値
2313 辛ジャッジ
1757 開拓
味の素さんの
CookDo 今夜は中華飯 四川風ピリ辛鶏飯用！
ちゃんと辛み！味が濃厚で美味しいです。鶏肉にこのソース合う！
ベースはなんとなく青椒肉絲のソースに似てるかな？それに辛みがついている感じ
一口食べてじんわり辛み。最後まで食べて気持ち口の中に辛みが残るくらいです。
\(//∇//)\うま！辛みもっとあると個人的には嬉しい！
これは追い辛で花椒、唐辛子系、青唐辛子系もピッタリ。
美味しい四川風ピリ辛鶏飯の素でした！
( ^ω^ )ご馳走様でした〜！
