辛さで
しぼる
辛オブザイヤー2024,25三冠王・福沢諭吉
ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
どうしても自分の感じ方と違う時は２種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな？っていうのもたまに書いてます。
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.73 KM マイ辛値
2313 辛ジャッジ
1757 開拓
餃子の王将さんの辛い！冷やし中華！
2025年4月にリニューアルされましたので再ジャッジ。
一味粉、激辛ラー油、花椒油(ファージャオオイル)が麺によく絡んでなかなかの辛さ。でも爽やかなんです。
\(//∇//)\うんま！
麺も今年は自家製麺の小麦の配合変えてよりもちもち感アップ。
それがスープに絡んで美味しい。
\(//∇//)\もっと辛くても良いけども！
美味し〜い！
最後まで食べて良い爽やかな辛みが口の中でいい余韻として残りました。
レモンスライスも効いてます。
美味しい冷やし中華でした。
ご馳走様でした！
