辛さで
しぼる
辛オブザイヤー2024,25三冠王・福沢諭吉
ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
どうしても自分の感じ方と違う時は２種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな？っていうのもたまに書いてます。
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.73 KM マイ辛値
2313 辛ジャッジ
1757 開拓
キンレイさんのお水がいらないチゲうどん！美味しい辛みのおうどんです！
食べ始めたラーメンうどんのもちもちさにびっくり！！なにこれうどん沁みててうま！また、具材も鶏団子2個、にら、キクラゲ、もやし、キムチが既に入ってて嬉しい。
辛さはじんわりした辛さでウマ辛い。
個人的にはもっと辛いと尚嬉しいですが。
ゆっくり食べたけど、うどんのもちもちさにはそのままキープされていて驚き。それもそのはず、この会社さん、近畿冷熱株式会社という冷凍屋さんから始まり、そこから冷食の開発、鍋焼きうどんを開発して、ますます発展してったそうな。
なるほど、それならうどんのこだわりに納得！！
欲を言えば、うどんがそのままもちもちいけるなら、そのまま辛さ含めてカスタマイズしていきたい！
個人的には追い辛するなら一味系で攻めたい。または花椒粉入れて麻辣風にしてもいいなあ。
それに自分でもっと具材を足して1人鍋風にアレンジしてもいいかも！
美味しいチゲうどんでした！ご馳走様でした！
