2.10 KMと辛ジャッジ
ケニー
マイ辛値: 2.50 KM
- カシミールのイワシ・ヴァスコ・ダ・ガマ
行徳の鷹の爪ラーメンさんの鳳凰DX🌶
スープは甘みが先に来て、後からミドルの辛さがジワジワとやってくるタイプ。
辛ーい！！ってよりは、
辛ぁぁい。。
といつ感じ。
なので、Highな辛さを求めて生唐辛子の刻みをトッピングすれば、元々のMiddleの辛さとHighの辛さ両方を楽しむことが出来る。
鳥の唐揚げの肉肉しさと素揚げの茄子の食感が、辛さの中でアクセントを出してくれる。
麺は中本で出てくる様なストレート中太麺。もうちょっと柔らかめのほうが合う気がする。
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