辛メーター

人生に
スパイスを。

ぺ

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ラーメンの母・漢委奴国王印

辛いものを探し始めてから
なんか幸せになった気がします♪

激辛部(埼玉支部)🌶️
LINEオープンチャット「激辛部(埼玉支部)🌶」
https://x.gd/11x9f

自己採点基準
1KM 辛味が入っているなレベル
2KM 一般的な辛味噌レベル
3KM スープも完飲できるレベル
4KM スープが完飲できないレベル
5KM 麺も食べきれないレベル

  • 3.08 KM マイ辛値

  • 113 辛ジャッジ

  • 73 開拓

1.85 KMと辛ジャッジ

ぺ
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マイ辛値: 3.08 KM
  • ラーメンの母・漢委奴国王印

最近少し酸味のあるビンダルーカレーにハマってます☺️
お店で食べるのが一番ですが、家でも食べたい!!
固形ルーでビンダルーが出ているなんてなんて良い時代なんだ♪
今回は手作りカレーなのでパイカ(豚バラ軟骨)をじっくり煮込んだものと玉ねぎを合わせて煮込んでみました。
トマトカレーなので普通のビンダルーカレーとは違うと思いますが、トマト味も美味しいし控えめな酸味も感じられて美味しかったです。
賞味期限間近で一箱19円で売っていたので5箱買ったけど正解でした!

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ぺ
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マイ辛値: 3.08 KM

ワインビネガーを使った酸味のあるカレーをビンダルーカレーというのだと思ってたけど、本来はトマト由来らしい💦