1.80 KMと辛ジャッジ

ぺ
マイ辛値: 3.08 KM
- ラーメンの母・漢委奴国王印
「美味しいケバブだじょ〜♪そこのお客さんー🤗」
「ん、これは何の肉でできているんですか?」
「ケ、ケバブだじょ〜♪😳」
「......😨」
本場トルコの味、、謎は深まるばかり。
メニュー表にHALALと書いてあったので店名と思って開拓登録してしまいましたが、ケバブセンターと言うらしい?
週末は埼玉県のまつぶし緑の丘公園に出店しているらしいですが、気まぐれか武里駅近くの駐車場で木金のみ出店中。
さて、肝心の辛さはたっぷりのケバブソース辛口によるものです。
マヨネーズにケチャップ、チリパウダー、クミンなどを混ぜたものですね。
ちゃんとキッチンカー内でじっくりクルクルしながら大きい肉の塊(重ねたもの)を焼きながら、その場で良さげなところを削ぎ落としてくれます。
昨日はベーシックなケバブサンドを食べたので今日はケバブ丼大盛り+100円にしました。
あの肉の塊を見るとテンション上がるのは私だけじゃないはず!!

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ぺ
マイ辛値: 3.08 KM
ラーメンの母・漢委奴国王印
HALALを調べてみたところ、「イスラム法で許された項目をいう。端的にはイスラム法上で、行って良い事や食べることが許されている食材や料理を指す。」といことみたいですね。
豚肉が入っていないですよってことかもですね。

