2.40 KMと辛ジャッジ

髙田 大輔
マイ辛値: 3.13 KM
- 辣油の巨人・樋口一葉
今年の灼熱つけ麺は無限が廃止され、辛さも落ちたという話を聞いたので、今年新メニューとして加わったこちらをいただくことにしました。
見た目は全く辛そうに見えませんが、魚介系のスープに柚子風味と突き刺すような辛さが加わり、灼熱とは異なる辛さを打ち出しています。ただ注文時に念押しが入るほどの激辛ではなく辛さ増しもできませんが、確かにこれは辛さを増すと味とのバランスが崩れてしまうように感じます。

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