2.90 KMと辛ジャッジ

髙田 大輔
マイ辛値: 3.13 KM
- 辣油の巨人・樋口一葉
これだけ中本行ってジャッジもしていますが、実は東池袋店は初訪問です。もちろんこの限定がお目当てなわけですが、確かにこれはめっちゃ美味いです。
豚骨ベースで味噌を加えたということですが、スープの感触は野方の花道庵に近いですね(あちらは味噌ベースに豚骨ですが)。辛さもしっかりありますが、このスープのため通常の中本とは明らかに違った味わいです。中本でスープを飲み干したくなったのは初めてのような気がします。やめときましたけど(笑)
限定最終日に駆け込みで食べられてよかったです。またどこかのお店でやってほしいですね。

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