3.90 KMと辛ジャッジ
ひろ
マイ辛値: 3.97 KM
- インド洋の雷・パイオニア
全国どこでも食べられるCoCo壱20辛はもういただきましたか？ここまで辛さを上げてもCoCo壱のルーが持っている旨みとコクが全く負けていないのがすばらしい！スパイス感の奥から玉ねぎの甘みや深い旨みがじんわり広がってきてただ刺激を楽しむだけのカレーとは別物ですよね。今回は豚しゃぶとフライドチキンを合わせましたがこの組み合わせも良かった！豚しゃぶの旨みがルーに溶け込みフライドチキンの香ばしさと食感がさらに美味しさを引き上げてくれます。20辛というインパクトに隠れがちですが辛さの奥にある旨みを味わってほしい一皿です。
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