3.90 KMと辛ジャッジ

ひろ
マイ辛値: 3.97 KM
- インド洋の雷・パイオニア
CoCo壱20辛というとどうしても辛さが注目されがちですが本当に凄いのはその奥にあるカレー本来の旨味とコクをしっかり感じられることだと思います。今回はいつもと違いベースがビーフカレーですがポークや通常のカレーソースとは違った牛肉の旨味と深みが加わることで20辛でも味が痩せることなく非常に濃厚な仕上がりです。しかもビーフカレーでありながらあえて豚しゃぶをトッピング!柔らかい豚しゃぶの食感と肉の甘みが旨味を増幅してしっかりと肉を食べている満足感があり流石です。もうひとつのトッピングきのこも食感が素晴らしくシャキッとした歯応えと独特の旨味がカレーに絶妙なアクセントを加えてくれます。辛さの中でも存在感を失わずむしろ味の立体感を高めてくれる名脇役!食感だけで言えば数あるトッピングの中でも最上級クラスだと言えるでしょう。そして辛メタラーに強くおすすめしたいのは全国どこのCoCo壱でも注文できる20辛です。特別な店舗を探す必要もなく同じ刺激と満足感を味わえるのは大きな魅力!辛いもの好きの方はもちろん、CoCo壱のカレーそのものの完成度を再確認したい方にもぜひ一度体験していただきたい逸品です。辛いだけでは終わらない旨味、コク、肉の存在感、そしてきのこの食感まで楽しめる一皿。今回も20辛で食するCoCo壱の深さを改めて実感することができました!

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