3.66 KMと辛ジャッジ
ヒロナカ
マイ辛値: 2.41 KM
- ガラムマサラの雷・夏目漱石
九州中央病院近くにある、鶏がらスープか強みという中華食堂。
麻婆豆腐はスパイスの深みでかなりピリリと辛め。ビーシェンの豆板醤という、陳建一氏の四川飯店でも使われている豆板醤が使われているそうで、山椒のコクもとても味わい深く、ご飯が進みます。
余談ですが、この店はちゃんぽんがめちゃくちゃ美味いです。
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ヒロナカ
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ガラムマサラの雷・夏目漱石
こんにちは！
辛いものはすごく得意というわけではないので、ごく普通の辛さレベルの目線で見つけていってます。
「ビジネス発想源」シリーズを毎日執筆している人です。
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