2.10 KMと辛ジャッジ

もーじゃ
マイ辛値: 3.31 KM
- 揚子江の鬼・サリエリ
ふわふわ卵とネギと海苔、そして鶏チャーシューが乗っている鶏ガラと豚骨ベースのラーメン。
鶏チャーシューは、提供前に炙るようで、少し焦げ目がついていてすごく香ばしいいい香りです!
穴あきのレンゲも用意されているので、ある程度食べたら、鶏チャーシューとふわふわ卵を定食のライスの上にON!!
辛めの親子丼にして食べるとまた美味しい♪
辛さは卵のせいもあって強くなく、舌より喉にピリッとくる辛さ。
きちんとスープのおいしさを感じられる辛さでステキです!
今回は食べなかったけど、台湾旨辛から揚げなんてものもあるみたいー
次回の楽しみができましたー♪

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