もーじゃ

もーじゃ

マイ辛値: 3.31 KM

• 揚子江の鬼・サリエリ
• 3年前

新橋の麺屋武一で修行した店主のお店、やはり濃厚な鶏白湯がオススメなお店。
その鶏白湯の辛いver。
辛さは「ひかえめ、普通、辛め、激辛」と選べるので、迷わず激辛をチョイス。
スープを一口飲むと、まずは舌に辛味があって、喉や唇はあまりピリピリ来ず。
濃厚なスープに粘度があるので、舌にスープが絡みつく感じ。
鶏白湯の風味が強めなので辛味はそこまで強く感じないかなー

テーブルのお水は、ルイボスティーなのも◎♪
黒炒り七味と自家製の島唐辛子を利用したラー油もテーブルに常備してあるので、味変しながら楽しめました♪

そしてラーメンを頼んだ人は、平日は終日ライスとお漬物と生卵とカレーが食べ放題！！
サービス良すぎて経営が心配になっちゃうくらい笑
卵かけご飯もりもり食べちゃって、お腹パンパンになりましたとさー

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