もーじゃ

もーじゃ

マイ辛値: 3.31 KM

• 揚子江の鬼・サリエリ
• 3年前

歓楽街の中にあるラーメン屋さん。
飲んだ後のシメラーメンとして何度かお邪魔したことがあったけど、今日はランチ。
きちんとシラフで笑

スープを一口飲んだだけで、唇と喉にピリピリ来る辛さ。
蓄積系の辛さじゃないので、最初の一口が1番辛かったかも。
ベースが濃厚鶏白湯なので、まろやかさが勝って辛さが抑えられている感じ。
辛味とまろやかさのバランスが良くて、激辛ではないけど、とても美味しい一杯でした〜

いろどりに乗っていたのは三つ葉。
三つ葉ってラーメンと合うんだーって改めて思いましたとさ。
濃厚スープに爽やかな香りが良い仕事してました笑

ご馳走様でした♪

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