もーじゃ

もーじゃ

マイ辛値: 3.31 KM

• 揚子江の鬼・サリエリ
• 3年前

以前は特製辛味ラーメンをいただいたので、今度は水煮肉を。
お肉は牛か豚か選べるみたいで、今回は牛をチョイス。
でも水煮魚は無いみたい。

見た目は真っ赤で、もうね、ラー油の海！笑
唐辛子も１５本以上入っていて、めっちゃ辛そうに見えるけど、見た目ほど辛くはなかったかな〜
ココイチ10辛の方が断然辛いくらい。
辛さと花椒の痺れが唇と口腔内を刺激して、四川料理感満載の一品でした。

ただ、水煮肉片らしくラー油の量がハンパないので、なかなか冷めないのと辛さで結構汗かきました〜
食べ終わってもまだまだ温かいくらい。

具は牛肉、豆もやし、ネギ、ニンニク、唐辛子。
唐辛子は辛味成分は全部抜けちゃったのか、あまり辛味を感じなくて、比較的柔らかかったので、全部食べちゃえました〜
豆もやしの量も結構あって、お腹いっぱい♪
美味しい旨辛料理でした〜

美味しゅうございました♪
ご馳走様でした〜

• 辛いいね 30人
• コメント 2件

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