もーじゃ

もーじゃ

マイ辛値: 3.31 KM

• 揚子江の鬼・サリエリ
• 2年前

朝天辣油の香りそばがめっちゃ美味しかった甘藍屋さんの夏メニュー♪

赤いスープに大きなレタス、緑に映える細切り唐辛子が見た目にも美味しそう♪

スープ粘度低めでサラサラしているんだけど、すりごまの粒感が残っているスープ。
このザラザラ感と胡麻感がステキ♪

麺はすごく冷たく締めてあって、すごいコシと弾力。冷麺かな？ってくらい笑
シコシコの麺が冷え冷えですごく美味しくて、自宅では絶対食べられない麺を堪能しました〜♪

冷たいもやしも良いアクセントになっていてシャキシャキ、ひき肉は甘味を感じるけど、スープがきちんと辛いので、辛いものを食べたい欲も満たされました〜
食べ始めから唇と喉にピリピリ、食後もしばらく唇はピリピリしてました〜

冷たいのにしっかり辛くて、美味しゅうございました〜♪
ご馳走様でした〜

• 辛いいね 25人
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